Friday, April 29, 2011

Ik ben vandaag zo vrolijk, zo vrolijk...

Van sommige dingen kan ik heel blij worden!

1. Een Royal Wedding die live wordt uitgezonden. Zelfs in Hong Kong! Ik heb heerlijk op de bank gezeten met een bakkie koffie en genoten van alle pracht en praal, het prachtige bruidspaar, de humor van het Britse publiek en van de opwachting van onze eigen Alex en Maxima!


2. Bezoek krijgen van Rina, Lars en Maaike. Ze kwamen helemaal uit Tai Po met een zak meel, gist, kruiden en een weegschaaltje onder de armen. Rina heeft laten zien hoe je een Italiaans Kruidenbroodje maakt in de broodbakmachine die ik van Mickey heb geleend. En het geurde en smaakte heerlijk! En het zag er heel goed uit! En hij is al op! Helaas geen foto dus...

3. Dimsummen met z'n allen en we hebben alle beesten-dimsummetjes besteld die er op de menukaart stonden. Ze zagen er heel schattig uit! Het zijn net kleine kunstwerkjes. Nou ben ik gek op dimsum en ik vond alles heerlijk maar over de inhoud van het 'varkentje' en de 'haas' waren de meningen verdeeld.

 

 

 

4. Om 8 uur 's ochtends hardlopen in de miezer. Ik heb het toch maar weer gedaan! Zelfs in de regen! Het gevoel van 'ik-kan-niet-zonder-hardlopen' is weliswaar nog niet bereikt maar ik ben wel super trots op mezelf. De stukken die ik hardloop worden langer en sneller!

5. Met dank aan Rina heb ik nu info van heel veel camping sites in Hong Kong plus het adres van een grote winkel in Mongkok waar we kampeerspullen kunnen kopen! Ze hebben echt van alles! Ik zie mezelf al ergens op een strandje kamperen...('t komt goed Jesse!)

6. En a.s. zondagavond kunnen wij LIVE de voetbalwedstrijd PSV - Vitesse zien en daarachter aan wordt Ajax - Heereveen uitgezonden via Goal-TV! In Hong Kong! We hebben al een reservering van buurman 7H voor een goede plek op de bank en een maaltijd! Daar wordt je toch blij van!

Have a nice day!

Thursday, April 28, 2011

The Royal Wedding

Morgen is het zover. William en Kate stappen in het huwelijksbootje.


Nou was ik tot voor kort niet zo geïnteresseerd in dit evenement maar er is geen ontsnappen aan hier. De laatste week is op de BBC en CNN niets anders meer te zien. Het levensverhaal van William, het levensverhaal van Kate, de voormalige huwelijken van het koningshuis, de scheidingen van het koningshuis, de voorbereidingen van de taart, de weersvoorspelling voor morgen in Londen, kortom het leeft hier in Hong Kong! En ik denk dat de meeste Honky's er enorm van balen dat we al een tijdje geen Britse kolonie meer zijn!

Gisteravond was ik aan browsen op internet en tot mijn verbazing zag ik dat het Britse koningshuis een eigen website heeft, aan het twitteren is en zelfs op facebook en you-tube zit! Grappig.

Morgenmiddag om 14.30 uur, Hong Kong tijd, is het live te volgen op CNN en op de BBC en You-Tube! Dat wordt op de bank hangen!

Have a nice day!

Tuesday, April 26, 2011

2e Paasdag, Cheung Chau Island Trail

Gisteren hebben we geen woonboulevard of de praxis gezien maar hebben we met de rest van Hong Kong die net als ons, vakantie in eigen land hielden, Cheung Chau Island bezocht. Het weer werkte mee. Zonnig, warm en een luchtvochtigheid van maar 38%! Ideale omstandigheden om het strand op te zoeken of zoals wij van plan waren, een hikingtrip te maken.


Nou komen wij al jaren op dit schattige eilandje maar gisteren hebben we een geheel andere kant gezien en kwamen op plekken waarvan we het bestaan niet wisten! Normaal gesproken lopen we vanaf de ferry in 1 streep richting strand. Gisteren hebben we de linkerkant van het eiland ontdekt!




Aangekomen op Cheung Chau bleek al gauw dat we niet de enigen waren die dit idee hadden. Het was afgeladen! Ik kreeg flashbacks van het lopen over de Eibertjesmarkt in Nunspeet op een mooie zonnige dag. Voetje voor voetje schuifelden we met de massa mee om eerst ergens een hapje te eten. We lieten alle toeristenterrasjes achter ons en gingen zitten aan een wiebelige tafel met 2 plastic krukjes. Dit terrasje serveerde uitsluitend en alleen congee! Een rijstepap gemaakt op basis van rijst en bouillon. Lekker krachtig dus we konden na het eten, fris en fruitig aan onze 3,5 uur durende trip beginnen.


Met de sampan zijn we naar Sai Wan gevaren. Natuurlijk hebben we veel te veel betaald voor een tochtje van nauwelijks 5 minuten varen, maar als je een gweilo (witneus) bent dan weet je dat eigenlijk al van te voren. We kwamen aan op het uiterste puntje van het eiland en ineens was de drukte over. Het was rustig en de vogeltjes floten en de krekeltjes zongen hun hoogste lied.


We liepen langs tempels, prachtige uitzichtpunten, liepen langs de kust met enorme rotsen, liepen de grotten in, kwamen langs Care Village. Een dorpje wat opgebouwd is met geld van Canada en de USA in 1968 omdat HongKong geen geld had! (Ik denk dat ze nu wel hun haren uit de kop kunnen trekken...)


Ook liepen we langs begraafplaatsen met een goede Feng Shui en een crematorium. We kwamen door woonwijken, door het bos, langs cactusvelden, retraitte-resorts, keken uit over de South China Sea en toen kwamen we langs een schattig klein tempeltje gelijk aan het water. Er waaide een heerlijk briesje en aan een tafeltje zaten wat mannen Mahjong te spelen. Alsof het leven er stil heeft gestaan!


De kust langs het eiland was adembenemend mooi! We zagen vissers, liepen door kamperfoelievelden die de omgeving in een zoetige nevel hulden...Het was echt een geheel ander Cheung Chau dan dat wij tot nu toe hadden ervaren!


Aan het eind van de trip liepen we langs de strandjes. Ik baalde er toch wel een beetje van dat ik geen zwempak had meegenomen. We hebben het goed gemaakt om op een terrasje te zitten van de enige Olympische gouden medaille winnares die Hong Kong rijk is. Lee Lai-shan. Ze heeft de medaille gewonnen met windsurfen in 1996!



Het terras zit precies tussen 2 strandjes in en precies naast de helikopter landingsplek. De helikopters worden als ambulances gebruikt tussen het eiland en Central. En terwijl we aan de nasi zaten, landde er eentje.


Rond 5 uur stapten we weer op en liepen richting de ferry. En opnieuw zaten we op een overvolle ferry maar nu waren we slim geweest! We hadden kaartjes gekocht voor het upperdeck! Lekker buiten zitten met de wind door de haren, genieten van de ondergaande zon en dat uurtje met de slow ferry was om voordat we er erg in hadden!



Echt voor herhaling vatbaar! We hebben een superdag gehad!

De foto's van Cheung Chau Trail kan je hier bekijken!


Have a nice day!
Enhanced by Zemanta

Sunday, April 24, 2011

Lekker weekend

Oh wat een heerlijke dagen hebben we gehad! En dan moeten we morgen 2e Paasdag nog krijgen!

Op Goede Vrijdag hebben Chiel en ik samen eerst hard gelopen. Ik heb de training maar weer eens opgepakt en ben nu echt van plan door te zetten. Maar na ruim 3 maanden geen stap te hebben gezet was deze tweede training deze week, best zwaar. Het is weer wennen aan dat stuk van 8 kilometer, de hitte en dat verdomde viaduct waar ik over heen moet. Ik heb ook meer gelopen dan hard gelopen maar dat geeft niet. In ieder geval ben ik weer bezig!

's Avonds hebben we heerlijk gegeten bij BLT met Jos en Jesse. Lekker op het terrasje met een glaasje witte wijn, de lightshow op de achtergrond en zo nu en dan een drupje regen. Maar het was super gezellig en leuk om Jesse weer te zien na Parijs. En om nog even quality time met Jos door te brengen want vanaf nu is hij heel erg druk. De beurs begint deze week! Dit weekend zat hij dan ook al in China om daar een beurs te bezoeken. Dus al met al een geslaagde avond!


Zaterdag, nadat Chiel en Jesse weer hadden gelopen en we daarna bij Starbucks hadden gehangen, was het tijd voor het betere hang- en slenter werk. Chiel en ik zijn gaan lopen naar Mongkok. En wat heerlijk is dat als half Hong Kong ergens in het vliegtuig zit om op vakantie te gaan!! De stoepen waren aanzienlijk leger dan normaal en we hebben echt genoten! Natuurlijk is Chiel bezweken voor een prachtig paar Mizuno's. Grijs met een groene zool. Ze zien er erg snel uit. Dus dat is alvast een voordeel.


Ook hebben we gekeken naar een tentje! Het plan is dat we dit jaar met z'n allen gaan kamperen maar niemand heeft natuurlijk een tent onder het bed liggen. En waar kan je die dingen kopen hier in HK? Nou we hebben ze gevonden ergens op 1 hoog in Mongkok. Nu nog bedenken welke we willen hebben.


En vanaf de 'sportschoenen-straat' zijn we door gelopen naar de Bloemenmarkt. Kopje koffie genomen op een nieuwe terrasje, mensen gekeken en toen naar het winkeltje waar ze kruidenplantjes verkopen. Sinds gisteren ben ik nu in bezit van een heus kruidentuintje op mijn eigen vensterbank! Het ruikt heerlijk en ik kan niet wachten om kruiden te plukken voor de maaltijd. Maar niet vandaag!


Nee, 's avonds hebben we de avond voor Pasen gevierd in SoHo. Samen met Jesse zijn we naar Peccato gegaan. Een klein intiem Italiaans restaurant waar bekenden werkten. De manager die eerst bij Wildfire heeft gewerkt was blij ons te zien. We kregen de beste tafel op het terrasje en werden gelijk voorgesteld aan de chefkok. Masimo Santovito. Net deze maand begonnen bij Peccato. Een beetje verlegen stond hij aan onze tafel maar toen Jesse vroeg of hij niet iets kon adviseren, trok hij wat bij.


We klapten de menukaarten dicht en Masimo stelde voor om te beginnen met een handgemaakt kaasje, de burrata. Gemaakt van mozzarella kaas en room, cherry tomaatjes en ruccola. En als hoofdgerecht, gebakken zeebaars met aubergine en een aardappel rösti. Nou het was geweldig! Heerlijk! En die kaas...om je vingers bij op te vreten!



We zaten zo lekker en het uitzicht op Elgin Street was enorm aantrekkelijk, volgens Jesse! En toen kwam het dessert...De manager had het goed met ons voor. We kregen 3 verschillende soorten desserts en lemoncello van het huis! We hebben echt een superleuke avond gehad! En die sloten we af met een watermeloensapje bij Annie. Gezellig!

 

En vandaag was een prachtige zonnige en warme dag! Ik heb mijn derde training gedaan samen met Chiel en Jesse en gelukkig ging het al stukken beter. Daarna hebben we afscheid van Jesse genomen die door moest naar China en Chiel en ik zijn gaan hiken. De Herritage Trail stond op het programma...

Gewapend met het boek waar de trail in stond stapten we de trein in richting Fanling. Vandaar met een taxi naar het beginpunt. Ik moet zeggen dat deze trail een van de mindere was die we tot nu toe hebben gedaan. En ik had me er heel veel van voorgesteld! Het kan ook liggen aan het feit dat het erg slecht aangegeven staat en dat je meer met spoorzoekertje bezig bent dan dat je geniet van de prachtige oude pandjes en tempels waar je langs geleid wordt.

 


Wij zijn verschillende keren echt de weg kwijt geraakt. En dan heb ik notabene een oud-militair aan mijn zijde die echt wel kan kaartlezen! Maar wat we hebben gezien was best leuk. Maar ik zal deze tocht niet opnemen in mijn boekje 'wat doe je met gasten die overkomen uit NL en die wat willen zien'. Te veel gedoe. We zijn 2 uur later weer in de minibus gestapt die ons afzette bij het station om terug te gaan naar huis.


En ik was kapot...ik kon niet meer. Eerst hardlopen en toen in de hitte hiken was net even te veel. Ik heb ook niet zelf gekookt. We hebben een salade gegeten bij Wooloomooloo en naar huis gegaan.

Morgen lekker kalm aan doen. Misschien wel naar Cheung Chau om op het strand te hangen want het wordt weer een warme dag. 32 Graden! Nog maar even genieten van 1 vrij dagje want voor Chiel breekt vanaf volgende week een hele drukke tijd aan.

De rest van de foto's van het Heritage Trail kan je hier bekijken!



Have a nice day!

Friday, April 22, 2011

Wenkbrauwen plukken

Gistermiddag gingen Mickey en ik op stap. Mickey had haar familie over voor een aantal weken en gisteren was ze voor het eerst weer only-the-lonely. Gewoon lekker een dagje waarin alles mag maar niets moet.

We hebben een broodje gegeten, koffie gedronken op een terras, beetje rondgelopen en wenkbrauwen laten bijwerken! Heel gezellig!

Dat wenkbrauwen laten bijwerken kan tegenwoordig in Ocean Terminal. The Brow Bar. Je hoeft niet eens een afspraak te hebben, alhoewel, als je een VIP-member bent, en dat is Mickey, dan kijken ze of de manager herself tijd heeft en dan kan het voorkomen dat je een uurtje later terug moet komen. En dat was die middag het geval. Er staan wel meisjes die wenkbrauwen bijwerken maar die zijn niet zo getalenteerd dan de manager. Omdat ik gratis mijn wenkbrauwen mocht laten doen omdat ik op Mickey's kaart meehobbelde, kreeg ik zo'n 'gewone' assistent en Mickey de manager.

de assistent
de manager
Nou het is weer een ervaring! Ik had nog nooit ergens wax op mijn lichaam gehad dus dit was de eerste keer. Maar ...AU! Het ziet er weer prachtig uit hoor maar ... AU! Kan me ook niets voorstellen bij het waxen van de bikini lijn...

Ze doen het heel grondig. Haartjes aan de kant met een klipje, ontsmetten, waxen, ontsmetten, bijwerken, ontsmetten, nog even met de pincet, ontsmetten, beetje bijknippen, ontsmetten...kortom het duurt ook wel een uurtje! En daarna wordt je make-up weer bijgewerkt en kan je netjes de straat weer op. Tenzij je niet zo heel goed tegen deze marteling kan en dan loop je een paar uur met rode plekken boven en onder je wenkbrauwen zoals bij mij het geval was. Gelukkig was de assistent zo vriendelijk om mijn hoofd weldadig in te smeren met Aloë Vera dus lang pijn lijden was er niet bij.

En hierna hadden we wel een kopje koffie verdiend, naar wij dachten...

En in dat uurtje dat we ons zelf even moesten vermaken heb ik een grandioze aankoop gedaan! Op mijn verjaardag had ik ook nog wat geld gekregen. En ik wist eigenlijk precies wat ik daarvoor wilde kopen!


4 Prachtige potjes van Le Creuset! Ik had al erg lang zitten kwijlen voor het schap met creuset-pannen en schaaltjes dus mijn dag kon niet meer kapot! We hebben nog even moeilijk gehad met de juiste keuze want in die winkel hebben ze zoveel verschillende potjes! Maar ik ben blij! Morgenavond wordt het uiensoep met een crouton met kaas. In mijn pompoen en paprika potjes!


Have a nice day!

Thursday, April 21, 2011

Fijne Paasdagen!

Een ongekende luxe in Hong Kong. Vanaf morgen 4 dagen vrij aan 1 stuk!

Veel Honky's vertrekken dan ook dit weekend naar het buitenland voor een mini-break. Maar helaas, wij niet. Wij blijven lekker thuis. Chiel is super druk en kan juist nu dit weekend even bijkomen en achterstallig bureauwerk inhalen. Het kan ook niet altijd feest zijn natuurlijk. Morgenavond gaan de mannen en ik nog wel lekker eten bij BLT.

In ieder geval iedereen een hele fijne Pasen gewenst!




Have a nice day!

Wednesday, April 20, 2011

What's for lunch?

Het is alweer een tijdje geleden dat ik het over eten heb gehad!

Chiel en ik lunchen meestal samen als hij in HK op kantoor is. Favoriet is de Sushi bar net aan de overkant van Chiel's kantoor. Heerlijk!



Maar soms lunch ik alleen. Als ik dan toch in de buurt ben van Pret a Manger, dan haal ik een wrap. Soms met zalm, soms met kip maar deze keer heb ik er eentje genomen met Peking Eend! Lekker!



Morgen ben ik alleen. Chiel zit in Shanghai voor 1 dag. Maar dan ga ik lekker dimsummen met Mickey!


Have a nice day!

Tuesday, April 19, 2011

Dagje office-hoppen

Het 'zoekraken' van je portemonnee geeft altijd een nasleep. Het is niet alleen heel erg vervelend maar er moeten ook dingen geregeld worden. Buiten het blokkeren en vernieuwen van bankpasjes, merk je ook ineens dat je dingen kwijt bent waar je nog niet eerder aan gedacht had. Gelukkig zaten mijn HK-ID kaart en mijn paspoort in een vakje met een rits in mijn tas, maar dit gold niet voor mijn rijbewijs.

Ik ben weer online gegaan bij het RDW. Aanvraagformulier aangevraagd voor het vervangen van mijn zoekgeraakte/gestolen rijbewijs. Dat werd opgestuurd naar NL. Altijd handig als je in Hong Kong woont, maar omdat we in NL waren voor mijn verjaardag, was dat niet zo'n probleem. Ik heb toen meteen nieuwe pasfoto's laten maken (zij zaten ook nog in mijn portemonnee) en het plan was om gelijk de hele bups op te sturen naar het RDW.

Dat ging mooi niet door. Want, zo staat op het informatieblad wat gevoegd is bij het aanvraagformulier, behalve een kopie van je paspoort, een pasfoto en het aanvraagformulier, behoor je ook een bewijs van inschrijving van je woonplaats in het buitenland, bij te voegen. En daar had ik nou net niet aan gedacht. Jammer.

Vandaag was dus de dag om maar weer eens op bezoek te gaan bij het Nederlands Consulaat in Central.
Ze zitten wel heel mooi daar. 57 Verdiepingen hoog en een uitzicht waar je eng van wordt! Voor slechts 40 euro kan ik zo'n papiertje krijgen! Waar trouwens niets meer op staat dan dat het Nederlands Consulaat in Hong Kong verklaart dat ik in Hong Kong woon. Ja zo'n stempel kost wat! Maar niet vandaag natuurlijk. Nee, volgende week dinsdag pas want Goede Vrijdag en de Pasen zitten ertussen. Wat een fijn gevoel geeft zo'n stukje Nederland in Hong Kong toch. Je wordt in het Nederlands aangesproken en je moet een week wachten! Het zijn ook hier gewone ambtenaren! Dus na 2 minuten en 40 euro lichter te zijn gemaakt, kon ik weer vertrekken.

Het volgende klusje.

In mijn portemonnee zat ook een VIP-kaart van Wildfire. Het restaurant waar wij regelmatig eten. Ik heb toen een VIP-kaart gekocht voor 100 euro, maar dan krijg ik wel bij elke maaltijd 50% korting op alles! Geen slechte investering dus. En alle buurmannen zijn er blij mee! Hij was net vernieuwd en is 1 jaar geldig dus ook dat moest vervangen worden.

Zondag hebben we nog gegeten bij Wildfire. Het verhaal verteld aan de manager. Hij zocht het nummer op van de VIP-kaart en we kregen alsnog 50% korting. Hij zou bellen naar het hoofdkantoor en ik zou alleen wel langs het kantoor moeten in Sheung Wan om de nieuwe kaart op te halen. Ach en omdat ik toch naar Central moest, kon dat in 1 keer door.

Ik heb heerlijk gewandeld van Central naar Wong Lok Street. Het zonnetje scheen lekker en er is altijd wat te zien in Sheung Wan. Wonder boven wonder liep ik gelijk goed en even later stond ik voor de balie van het kantoor. Er werd een mannetje gebeld en nadat ik mijn verhaal had verteld, wilde hij mijn naam weten om de geregistreerde kaart in de archieven op te zoeken. Joanna Honig. Ok. Hij verdween achter een schotje.

Ik zat net lekker op de leren bank, toen het mannetje weer tevoorschijn kwam. Hij had 2 Joanna's in zijn systeem staan. Nou wist hij niet welke van de 2 ik was. Ik keek op zijn papiertje maar deze 2 Joanna's waren mij onbekend. Misschien kan je beter zoeken op mijn achternaam, adviseerde ik hem. Nou, wat een idee! Binnen 2 minuten was hij terug. Hij had mijn naam gevonden, alles klopte en in zijn hand had hij de nieuwe kaart. En terwijl hij de kaart overhandigde, verontschuldigde hij zich dat ik zo lang had moeten wachten en mocht mij ooit dit weer overkomen, dan mag ik gewoon bellen. Ach jongen toch, dacht ik. Een week wachten of 5 minuten op een leren bank zitten. Het is je vergeven hoor!


Have a nice day!

Monday, April 18, 2011

Lekker bezig

Nou het slapen is nog steeds naadje. Bah. De laatste dagen waggel ik half bewusteloos door het huis en naar de supermarkt. Maar ik houd hoop! Het zal best wel goed komen.

Het weer is een beetje wisselvallig. Van het weekend was het super heet en gistermiddag kregen we een enorme regenbui op ons koppie. Het leek wel nacht zo rond 4 uur 's middags. Het werd pikkedonker! Onweer, bliksem en heel veel regen. Maar de temperatuur gaat lekker omhoog. Het ouderwetse 'plakken' is weer terug van weg geweest!

Vandaag bezoek gehad van Joke en haar man uit Guangzhou. Ze moesten in HK zijn voor de dokter want Joke verwacht een baby'tje! We hebben lekker geluncht bij de Indonesia Restaurant en nog even geshopt bij de H&M en de Citysuper. En het leuke is dat ze elke maand naar HK moet komen voor controle. Gezellig!


En vanmiddag heb ik, al zeg ik zelf, een prachtig Waldkorn brood gebakken! Wel van een pak broodmix die ik uit NL had meegenomen, maar het is gelukt! Luchtig, smaakvol, en nog eigenhandig aangevuld met pompoenpitten en stukjes walnoot. Kortom alsof hij van de plank komt van Bakker Bart! De was is gedaan en nu staat mijn oranje Creusetje heerlijk te ruiken met een soort van kippenstoofpotje.

Straks de pantoffeltjes en een krantje voor Chiel klaarzetten. Voel me net een echte huisvrouw!

Have a nice day!

Linkwithin

Related Posts with Thumbnails