Naar NL!

Het is weer stil in Huize Honig.

Simone is vertrokken en nu zit ik dus in m'n eentje op mijn bank. Chiel is nog steeds druk geweest met werk, Harm is afgelopen donderdag naar NL gegaan en Ben is gisteren vertrokken.

We hebben afgelopen vrijdag nog lekker gegeten met onze HK-familie en Pim! Hardstikke leuk dat we hem zo nu en dan nog eens zien. Na het eten vertrok hij weer naar NL en naar Shumin. Ze heeft deze afgelopen week nederlands geleerd. 1 op 1 les en ze zat intern voor die week. Ben benieuwd of hij in het nederlands is vervloekt door Shumin, hihi, want zo'n week moet erg intensief zijn geweest voor haar.

Gisteren heeft Chiel gefietst op Db samen met Nick en Bram. Het was weer als vanouds. Ik ben later naar Db gegaan want ik moest hier nog het een en ander opruimen en ik was erg druk met het maken van een dvd voor Simone. Het lukte maar niet! Steeds opnieuw kreeg ik de message dat het mislukt was, ik werd er gek van! Maar volgens mij is het nu wel gelukt! Jippie!

En nu ben ik druk met het pakken van mijn koffer! Jazeker! Ik ga voor 14 dagen naar NL!!!

Het nieuws van Marrie heeft er flink ingehakt. Voor mij zat er maar 1 ding op. Ik moest en zou naar NL om haar te zien. Dan kwam daar nog boven op dat Linn nu alleen zit. Martijn zit in Zuid-Afrika. Ze is heel flink maar heeft het heel erg moeilijk. Ben is begonnen met een nieuwe studie en de afhandeling van de erfenis van Chiel's ouders is ook deze week. Daar wilde hij ook bij zijn.

Chiel komt ook mee maar voor 1 week. Gelukkig hebben ze in China een week vakantie dus alles komt nu goed uit en hoeft het werk er niet onder te lijden.

De boel is schoon, de koffers ingepakt en vannacht vertrekken we.

En nou is ze weg...

Uitzicht vanaf dim sum restaurant in StarHouse.

Tjonge wat gaat dat toch snel! Eerst zit je weken uit te kijken naar de komst van Simone, dan is ze eindelijk hier, vervolgens knipper je 2 keer met je ogen en dan moet je haar alweer wegbrengen naar het vliegveld!

Woensdagavond hebben we nog heerlijk gegeten bij Hutong. Ik mag wel zeggen, een van mijn favourite plekjes in Hong Kong! Heel bijzonder, prachtig uitzicht over de haven, heerlijk eten en het restaurant is gestyled in een oud Beijing's binnenplaatsje! Dit alles krijg je niet voor niets natuurlijk...er hangt een stevig prijskaartje aan!

Maar onze Berry was zo aardig om deze avond te sponsoren. Toen hij hoorde dat e.i.n.d.e.l.i.j.k. Simone naar Hong Kong zou komen, twijfelde hij geen moment en trakteerde hij op een etentje! Lief toch? Bedankt Berry, het was heerlijk!

Door het flinke aantal glazen witte wijn, jazeker een lekker chardoneetje, liepen wij niet geheel in nuchtere toestand naar onze flat terug. We kwamen binnen, ik ben linea recta naar mijn bed gegaan en vervolgens in coma geraakt! De volgende morgen was ik weer helemaal bij!

Op elke foto heeft ze haar ogen dicht, sorry!

Simone en ik hebben nog de laatste boodschappen in Mongkok gehaald, nog heel lekker dim sum gegeten in het Starhouse, nog koffie gedronken bij verschillende Starbucks outlets en daarna zijn we maar vast begonnen met de koffer in te pakken.

Kijk qua volume was er geen enkel probleem. Het pastte allemaal prima in de koffer! Uhmmm...maar het gewicht was slechts 10 kilo te veel!! Help!! Simone raakte een beetje overhit door dit alles, maar alles is goed gekomen.

Omdat zij dus niet terug vloog met British Airways, kon zij gerust een handbagagetas en een damestas meenemen het vliegtuig in! Dus 8 kilo in de handbagage en 2 kilo overgewicht vond FinAir geen enkel probleem!

's Avonds hebben we nog lekker mexicaans gegeten met Jesse, Kamilla en Bram. Omdat het Simone's laatste avond in Hong Kong was en omdat Kamilla afgelopen woensdag jarig was en dat moest even gevierd worden. Maar niet te veel want iedereen moest vandaag weer werken en dus hebben we besloten om vanavond nog even de bloemetjes buiten te zetten. Samen met Pim! Hij vliegt vannacht weer terug naar NL maar een birellaatje gaat er nog wel in!

Op de terugweg in de taxi hebben we zooooo ontzettend gelachen. En ik moet eerlijk zeggen dat ik niet eens meer weet waarom, maar de tranen liepen bij ons over de wangen. Chiel en Jesse zaten heel knus op de achterbank met een gedeelde veiligheidsgordel en Simone moest zowat aan het zuurstof van het lachen! Als je denkt dat Jesse er wat pips uitziet..., KLOPT! Hij werd half opgehangen in de veiligheidsgordel!

Toen we thuis waren nogmaals alles nagelopen of alles was ingepakt en ik moest nog "even" een cd-tje branden met de fotobestanden. Nou wat er alles mis is gegaan dat wil je niet weten maar we gingen naar bed om half drie! En dat terwijl we 's ochtends om 6 uur moesten opstaan om Simone weg te brengen!!

En dat hebben we gedaan... heel vroeg... Ze is nu al een paar uurtjes in het vliegtuig. Gedver...Ik zal haar missen...het was hardstikke gezellig.

Maar wat ik niet zal gaan missen is dit:

Op de een of andere manier is Simone een wandelend rampje! Alles wat ze aanraakt gaat stuk! Zo is deze vakantie mijn wasmachine naar z'n grootje, is mijn boodschappenwagentje bezweken onder de enorme druk van vele vele kadootjes, deed het koffie-apparaat het niet meer vanmorgen, heeft ze de rits van MIJN handbagagetas gemold, wilde de cd-brander niets meer doen, heeft ze het ponsje met chinese tekens gebroken, en zit de wc verstopt.... en o ja alleen al omdat Simone naast hem stond in de lift heeft Chiel zijn telefoon laten vallen!

Bedankt Simone, het was een onvergetelijke vakantie!!!! (Hihi)

Dag 5

Speciaal voor Ron!

Vandaag waren we vroeg op! Om 9 uur moesten we in de lobby van het Kowloon Hotel zijn omdat we daar per bus naar de boot zouden gaan om dan eindelijk de Roze Dolfijntjes te gaan bewonderen!

Simone had zich er erg op verheugd en ik ook trouwens ook, maar je moet toch maar afwachten of je die dolfijnen ook nog gaat zien.

In de bus werden we door onze engelse gids verwelkomd, ze hield nog een praatje over de dolfijnen en toen ging ze over in het Japans (?!) omdat we ook japanse toeristen in de bus hadden zitten. Het blijft echt een vreemde gewaarwording als je een westerling ineens over hoort gaan in het chinees en japans. Maar respect voor onze gids! Een typisch "geitenwollensok" figuur maar met een hele droge humor!

Op de boot zat er ook nog een familie ook de USA. Pa bemoeide zich niet met de familie en de kids waren zo leuk, dat ik ze met liefde overboord had willen gooien. Moeders rende overal achteraan en vader ging uitgebreid slapen op het dek. Leuk zo'n familie-uitje!

Maar goed we hebben ontzettend veel roze dolfijntjes voorbij zien komen. Een moeder met 2 kleintjes. Het blijkt dat de jonkies nog grijs zijn en als ze ongeveer 2 jaar oud zijn worden ze steeds rozer. Volgens onze gids was het ook uitzonderlijk dat we er zoveel hebben gezien en dat ze in een speelse bui waren.

Na zo'n 3,5 uur op het water zijn we weer naar de kade opgegaan. Godzijdank! Ik zit nu nog te deinen op mijn stoel. Ik ben vreselijk zeeziek. En het is al half 8 's avonds!

Na het boottripje was het plan om naar de Big Budha te gaan, maar ik zag het niet meer zitten. Ik kon niet meer in een bus die dan ook de ene haarspeldbocht na de andere moet maken. We zijn dus maar in Tung Chung naar het Outlet Shoppingmall gegaan en daar nog wat rond gelopen. Daar hebben we weer met veel plezier naar de "bedriegertjes" gekeken. De kinderen hadden de grootste lol!

Ik heb net even op bed gelegen om de rust in mijn hoofd terug te krijgen maar dat lukt nog niet echt. Straks gaan we naar Hutong. Lekker eten met een uitzicht op de haven vanaf de 29ste verdieping. Foto's volgen natuurlijk.

Nog meer filmpjes

Dag 4

Vanmorgen was Simone al vroeg op. Om half negen stond ze gewassen en aangekleed klaar om de dag te beginnen! Helaas kwam ik m'n bed toen pas uit, hihi...

Maar goed na ontbeten te hebben, zijn we op weg gegaan naar Sha Tin. We gingen naar de Temple of 10.000 Budha's. We zijn met de trein gegaan en gelukkig bleef het vandaag droog. Het was niet te warm maar de luchtvochtigheid was hoog! Je begint echt te zweten op plekken waarvan je niet wist dat het mogelijk was...Maar het handdoekje en een flesje water hielp enorm.

Toen we helemaal boven bij de tempel waren aangekomen, zagen we een hele horde met aapjes! Wilde aapjes! Kleine, grote, hele kleine, het was echt geweldig om te zien hoe die beestjes aan het spelen waren met elkaar, een stok en een boom.

Daarna zijn we weer naar beneden gelopen, weer in de trein gestapt terug naar TST en toen hebben we Chiel gebeld om te vragen of hij tijd had om met ons te gaan lunchen. Een noedel soepje. Chiel kon even tijd vrijmaken en we hebben hem ontmoet bij de Vietnamees. Heerlijk gegeten en daarna zijn we op weg gegaan naar The Gateway.

Eerst aan de koffie bij Starbucks en daarna hebben we wat rondgelopen en zijn we nog naar de supermarkt gegaan. We zijn ook nog naar de lampionnen geweest die opgesteld stonden bij de oude stationtoren bij de Starferry. Eindelijk hebben we daar dan foto's van!

En vanavond hebben we gegeten bij onze huischinees. We hadden zin in Peking eend. Het hele restaurant zat gevuld met families die allemaal iet wat opgewonden waren vanwege Full Moon Festival. De kinderen zaten met hun lampionnetjes aan tafel. En we zagen heel wat kleintjes die net zo goed onze kindertjes hadden kunnen zijn. De gelijkenis was gewoon eng.

Maar wij wilden dus een peking eend bestellen, zegt onze kelner dat er geen Peking eend geserveerd kan worden!? Wat?! Geen PekingEend?! Ik dacht eerst dat hij een grapje maakte maar helaas was dat niet het geval.

Het schijnt dat er geen eenden geimporteerd mochten worden uit China i.v.m. de vogelgriep. Nou ja zeg! Voor ons heeft hij een kip opdezelfde manier bereid als een eend en konden we Simone toch nog een beetje de smaak van Peking Eend geven. Jammer. Maar dan moet ze gewoon nog een keer naar Hong Kong komen!

Na het eten zijn we weer naar de boulevard gelopen voor koffie en toen schenen de lampionnen volop. Wat een gaaf gezicht is dat toch. Het was beredruk omdat iedereen buiten rond loopt om naar de maan te kijken. Kindertjes met lampionnetjes en volwassenen met lichtgevende armbanden, hihi. Jammergenoeg was het toch wel bewolkt en konden we maar heel sporadisch de maan zien. Maar we hebben wel even de toerist uitgehangen...we hebben een foto laten maken voor de skyline!

Dag 3

Ondanks dat we aardig op tijd naar bed waren gegaan, heeft Simone vandaag een gat in de dag geslapen. Om 11 uur kwam madam d'r bed uit! Helemaal geschrokken dat ze zolang had geslapen sprong ze gelijk onder de douche en 20 minuten later stond ze klaar om naar de tempel te gaan.

Dus zo gezegd zo gedaan. We zijn met de metro gegaan want de tempel staat naast de metro uitgang dus helemaal goed. Het regende weer. Het staartje van de typhoon brengt altijd regen helaas. We hebben wat rond gelopen, de Good Wish Garden bekeken, onze hand laten lezen door een fortune teller en een bos wierook aangestoken voor iedereen die we kennen en die wel wat hulp van boven kunnen gebruiken.

Omdat het maar bleef regenen zijn we de metro weer ingestapt en zijn we bij de bloemen en vogeltjes markt eruit gegaan. De geur van verse bloemen is zoo lekker en zeker als het regent! Dat lijkt het net of de geur nog sterker wordt. Ik heb weer bloemen gekocht en Simone heeft voor mij een prachtig boeket op de vaas gezet. Met bloemetjes tutten vind ze nog steeds erg leuk dus wie ben ik om dat tegen te houden!

We hebben na de markt lekker sushi gegeten bij Sushi One en opnieuw kon Simone erniet overuit, hoe lekker dat is en hoe goedkoop het is! Wij hebben met z'n 2-en voor 15 euro gegeten en daar zat ook nog soep en tempura bij! In ieder geval heeft ze weer inspiratie opgedaan en kan de familie in Leiderdorp weer rekenen op een zelfbereide sushi maaltijd!

En toen kreeg ik telefoon van Pim! Hij was vanmorgen aangekomen in HK en hij wilde even aan komen waaien. Tuurlijk! Gezellig! Eerst koffie in de Pinnacle en daarna zijn we lekker gaan eten bij Wildfire. Chiel kwam een uurtje later en Pim is alweer vertrokken naar Delhi. Altijd leuk India...zegt ie... Vrijdagavond komt hij weer in HK en dan gaan we nog even snel een biertje drinken met hem voordat hij weer vertrekt naar NL.

Morgen gaan we naar de 10.000 budha's. Gaat ze leuk vinden! Ik zet alleen wel haar wekkertje...

Dag 2

Op zondag zijn we met de Starferry naar Central gegaan en vandaar met de taxi naar Stanley Market. Gemak dient de mens, hihi...

De trip er naar toe was op zich al een uitje. Een berg weggetje die langs stranden gaat. Hele mooie huizen en appartementen complexen, de natuur is zo anders. Simone vond het prachtig.

Het was ook een heerlijke dag. Lekker rond geneusd, elk winkeltje uitvoerig bekeken, heerlijk geluncht en later kwamen Chiel, Harm en Ben ook nog naar Stanley. Zij waren eerst naar de Peak gegaan. (Dat zijn wij donderdag van plan.)

Het was voor Simone een oase van rust zo'n druk bezochte markt. Het geluid is veel minder dan in de stad, minder mensen en er komt niet uit elke winkel muziek die veel te hard staat.

We kwamen nog een lion dance tegen, een chinese drumband en een fanfare. En de wandeling langs het water was heerlijk!

Toen we 's ochtends naar het weersbericht keken bleek T1 te zijn afgeroepen. D.w.z. dat een typhoon zich op 800 km van Hong Kong bevindt. Nou voor ons maakt dat niets uit. Het was alleen zo nu dan even winderig en dan zakte het weer af. Maar verder hebben we er niets van gemerkt. Dus das mooi! (heel anders dan vandaag. we hebben heel wat regen gehad, maar geen wind!)

Eenmaal thuis aangekomen, hebben we nog even helemaal niets gedaan. Beetje gehangen op de bank en Simone dommelde wat weg op de bank. Daarna zijn we met Harm en Ben nog naar de nightmarket gegaan. Er moest nog wat van het lijstje van de heren gekocht worden en iedereen is ook goed geslaagd. Harm wilde een ring kopen voor zijn vrouw Yvon en we hebben mooie ringen gezien. Toen hij een keuze had gemaakt, kreeg ik ook een ring met een maansteen! Hardstikke mooi. Yvon wilde mij ook een cadeautje geven. Is dat lief of wat! Hardstikke bedankt Yvon!

Helaas liepen we wel in de stromende regen...maar goed, je kan niet alles hebben...

Rond een uurtje of negen hadden we allemaal toch wel trek in avondeten en we hebben heerlijk italiaans gegeten op Knutsfort Terrace. Weer teveel maar het was ook erg lekker. En daarna zijn we naar huis gegaan. De heren moesten vroeg op om naar China te gaan. En eigenlijk kwam ons dat wel goed uit. Eindelijk eens op een normale tijd naar bed....

Filmpjes

Dag 1

Gisteren nadat Simone was aangekomen en zich helemaal had geinstalleerd in haar logeerkamertje, zijn we er volop tegen aan gegaan.

Eerst zijn we gaan dim summen en Harm ging ook mee. Een tafeltje achter in het restaurant kregen we toe gewezen en we hebben van alles besteld. Heel erg lekker en het viel goed in de smaak bij Simone en Harm.

Daarna namen we een taxi richting Mongkok. We zijn naar de Ladiesmarket geweest want Harm had nog lekker een middagje vrij (de klant was naar bed gegaan) dus het lijstje voor thuis kon afgewerkt worden. Het is natuurlijk niet al te slim om op zaterdagmiddag op de markt in Mongkok te lopen, maar ach...je moet er wat voor over hebben. Alles is ingekocht en het was dus een prima middag.

We liepen ook langs de "chinese snackbar". Stel je een marktkraampje voor waar ze voedsel verkopen. Sateetjes, gevulde aubergine, garnalen, inktvisjes en het hoogtepunt: "Stinky Tofu". Gefrituurde gefermenteerde tofu oftewel tofu die aan het rotten is. De lucht is vreselijk maar schijnbaar erg lekker want al die chinesen lopen rond met zo'n stinkend zakje. Je zag Simone en Harm al wit om de neus worden door die lucht, hihi. Tijd om maar even rustig te gaan zitten in het park en wat te drinken.

Toen zijn we naar huis gegaan en Harm ging naar het hotel. Er moest even gebeld worden met thuis en Simone was zo moe van het vliegen dat ze toch maar even op bed is gaan liggen. Maar na een uurtje kwam ze zo fris als een hoentje haar kamer weer uit. Helemaal klaar om te gaan eten!

Eerst naar de Avenue of Stars om naar de skyline te kijken by night en daarna eindelijk eten!

En dat hebben we gedaan! Heerlijk gegeten in Sai Kung! De vis zo vers en dat proef je. Je kiest alles levend uit de watertanks en dan vertel je aan de beste man hoe jij je vis, garnalen, inktvis, kreeft, krab enz enz klaar gemaakt wil hebben. Harm, Ben, Jesse, Simone, Chiel en ik hebben genoten. Het was zo lekker!

Het gaat echt om dat sfeertje. Fornica tafel en stoeltjes, een hoop kabaal, heel veel chinesen en tafelmanieren kennen ze niet! Helemaal goed dus!

Jesse had sjans met een serveerster van in de 50 die totaal gecharmeerd was van zijn chinese woordjes die hij te pas en te onpas riep. Ze bleef lachen en als Jesse maar opkeek dat stond ze weer naast hem. En dat was prima want het was beredruk!

Na het eten zijn we richting Knutsfort Terrace gegaan. Natuurlijk eerst koffie bij Wildfire met een pavlova en toen All Night Long. Harm kwam binnen met oordopjes en hij vond het helemaal goed. Hij stond mee te zingen, te springen en te dansen. Ben keek zijn ogen uit en Simone kreeg een wegtrekker van vermoeidheid.

Maar ze herstelde heel gauw en daarna stond ze te dansen en te zingen. Rond 1 (!) uur wilden we naar huis. Simone wilde wel naar bed wat begrijpelijk was na zo'n vermoeiende dag maar toen we langs een lokale chinese pub kwamen, zijn we toch nog even naar binnen gegaan. Drinken, dobbelen wat echt nergens op sloeg en zo hard gelachen dat ik er hoofdpijn van had gekregen.

Om half twee zijn we naar huis gegaan en gelijk ons bedje ingesprongen. Het was een perfecte avond!