Monday, August 16, 2010

Handuh wassuh!!

Een van onze favoriete lunchplekken in Hong Kong is Sen-Ryo Sushi. Zowel voor Chiel vanaf kantoor als voor mij vanaf huis, lekker te belopen en de sushi is zalig! Dat de baas net zo kaal is als Chiel speelt misschien ook wel mee... Toen hij Chiel zag begon hij heel hard te lachen en naar zijn eigen hoofd te wijzen.


Als we binnen komen worden we luidruchtig onthaalt. Een staflid roept iets waarna de gehele staf in koor een welkomstwoord roept...in het Japans...
Geen idee wat ze roepen maar het lijkt verdomd veel op "Handuh Wassuh!!" Wat we dus ook gelijk doen. Zij het met een natte tissue i.p.v. boven een wasbak!

Wij zitten graag aan de sushi-belt, een lopende band waar de meest lekkere kunstwerkjes op staan. Je kan ook kiezen uit een set-lunch menu, maar voor mij is dat vaak net te veel. Die set-menu's zijn in HK een must. Dat is het eerste wat de klanten vragen als ze binnenkomen. Voor rond de 4 euro, krijg je een soepje, noedels en/of sushi. Geen geld dus en daarom zitten al die restaurantjes (niet alleen de sushi-barretjes) stampvol en staan de mensen geduldig in de rij te wachten voor de ingang.

De sushi-belt. Vind je iets lekker dan pak je het eraf! Warme thee kan je uit het kraantje voor je tappen!
Vandaag zaten we aan de sushi-belt lekker te smikkelen toen de kale baas met een schoteltje waarop een omelet lag naar ons toe. "HAAA! Testing, testing!!" riep hij enthousiast. Ik schrok me rot, hihi. Ik had hem niet aan zien komen... Maar hij had zo'n prachtige vierkante dikke omelet gebakken met een vulling van krab en het hele restaurant mocht het gratis proeven. "You like??" Nou en of! Het was heerlijk!

Ik heb even wat van die prachtige en zalige sushi op de kiek gezet!

Rijstrol met zalm, avocado en viseitjes
Gebakken eel
Spicy tuna
Licht aangegrilde zalm
Omelet en een gestoomd ei. 

Have a nice day!

5 comments:

Mickey said...

ik denk dat onze volgende dinsumdag een sushidag wordt !
Waar zit dit restaurant? - ik ken 'm nog niet!
Ik zeg: 13/14/15 sep elke dag lunchen??!?

x

miss honeybee said...

Hihi, doen we! Het zit in de kelder van Sunplaza aan Cantonroad. Yammie yammie!!

simone said...

Heerlijk hoor, ben zondag met Deb en Ron naar Shabu Shabu geweest in Leiden, Japans sushi restaurant met een concept, betaald een bedrag, hebt 2.5 uur de tijd om 4 ronden van elk 5 (!) gerechtjes op te eten. Je denkt misschien, goh wat weinig, nou kan je vertellen WIJ kwamen, jammer genoeg niet verder dan 2 x 5 gerechtjes en 1 x 1, Deb haakte na de 2e ronde al af!
Maar ohhhhh wat was het lekker, de sushi werd voor onze ogen gemaakt, ook van die handroll sushi, ben er alleen niet achter of je die nou met de hand mag eten, hihi, de heerlijkste eend die je ooit geproefd hebt, noedel soepjes, noem maar op. Het was beregezellig, jammer dat Laurens moest werken, en heerlijk gegeten, dat was een leuke verrassing van Deb. Die zei trouwens al, moet foto's maken voor tante Ans, kan ze zien dat we het hier ook kunnen. Werkelijk de hele tafel stond vol. Waren weer ff in HK in gedachten. XXX

miss honeybee said...

Wauw, dat klinkt goed Simone! Moeten we misschien maar eens doen als we in oktober in NL zijn!! Die handrol (als hij op zo'n ijsje lijkt) mag met de hand!!
Kus!

simone said...

Mooi, anders had ik niet naar binnen gekregen!!! Haha, enne we maken er gelijk maar een date van!!! XXX

Linkwithin

Related Posts with Thumbnails